Cicely
Cicely
Myrrhis odorata , com nomes comuns cicely ( / s ɪ s əl i / ), doce Cecília , mirra , mirra jardim , e cerefólio doce , é uma planta herbácea perene pertencente à família aipo Apiaceae. É uma das duas espécies aceitas no gênero Myrrhis .
Etimologia
O nome do gênero Myrrhis deriva da palavra grega myrrhis [μυρρίς], um óleo aromático da Ásia. O nome latino da espécie odorata significa perfumado .
Descrição
Myrrhis odorata é uma planta herbácea perene alta que cresce até 2 m [6 pés 6 pol] de altura, dependendo das circunstâncias. As folhas são semelhantes a samambaias, 2-4 pinadas, finamente divididas, penugentas, com até 50 cm de comprimento, com manchas esbranquiçadas próximas à raque. A planta é levemente peluda e cheira fortemente a sementes de anis quando esmagada. As flores são branco-creme, com cerca de 2–4 mm de diâmetro, produzidas em grandes umbelas. O período de floração se estende de maio a junho. Os frutos são delgados, marrom-escuros, com 15 a 25 mm de comprimento e 3 a 4 mm de largura.
Distribuição e habitat
Myrrhis odorata é nativa das montanhas do sul e centro da Europa, dos Pirineus ao Cáucaso. Foi introduzido e naturalizado em outras áreas em áreas cultivadas, margens de bosques, bermas de estradas, margens de rios e pastagens. Nas Ilhas Britânicas, é mais abundante no norte da Inglaterra e no leste da Escócia.
Cultivo e usos
Em solos férteis, cresce rapidamente a partir da semente e pode ser aumentada por divisão na primavera ou no outono.
Suas folhas às vezes são usadas como erva, crua ou cozida, com um sabor bastante forte que lembra o anis. As raízes e sementes também são comestíveis. Além disso, tem um histórico de uso como erva medicinal.
Como seus parentes anis, erva-doce e cominho, também pode ser usado para dar sabor a akvavit. Seus óleos essenciais são dominados por anetol.
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